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Mobile Catering-Fahrzeuge: Imbisswagen

Imbisswagen unterscheiden sich von Imbisswagen dadurch, dass sie sich nicht selbst bewegen. Diese Autos werden von einem Fahrzeug gezogen und normalerweise für die autorisierte Zeit verlassen. In einigen Fällen seit mehreren Jahren.

Ein Hauptnachteil von Food Trucks ist ihre Größe. Die durchschnittliche Größe des Einkaufswagens liegt zwischen 120 und 200 Quadratfuß, was die Menge an Ausrüstung und Personal, die hineinpassen kann, stark einschränkt.

Food Trucks sind viel kleiner als ihre Food Trucks. Sie können diese Tatsache als negativ betrachten, aber es ist auch Ihr Hauptvorteil. Mit weniger Platz ... haben Sie geringere Kosten für den Strom Ihres Autos (Propan und Strom). Dies gibt Ihnen den Vorteil, den Aufwand für Vorgänge zu senken. Auf diese Weise können Sie Ihre Preise niedriger halten als bei den meisten mobilen Plattformen.

Mobile Catering-Fahrzeuge: Catering-Trucks

Food Trucks sind die bevorzugte Wahl für die meisten Lieferanten in der mobilen Lebensmittelindustrie. Dies liegt an ihrer Größe und Mobilität. Per Definition ist ein Catering-LKW ein motorisiertes Fahrzeug oder eine mobile Catering-Einheit, mit der Lebensmittel an die breite Öffentlichkeit verkauft werden. Diese Definition ist ziemlich vage, kann aber daran liegen, dass die Definition eines Imbisswagens von Stadt zu Stadt unterschiedlich ist.

In einigen Städten kann ein Imbisswagen eine Reihe von Heizgeräten sein, die sich hinten in einem Van befinden. In anderen Bereichen ist ein Imbisswagen eine mobile Küche, die in einen Lastwagen von der Größe eines Standard-Lieferwagens eingebaut ist. Diese Definition ist seit dem Aufstieg der mobilen Catering-Branche im Jahr 2008 am gebräuchlichsten.

Diese Lastwagen können von 14 bis 30 Fuß fahren. Die Küchen dieser LKWs sind voll funktionsfähige Küchen, die wie jede andere gewerbliche Küche reguliert werden. Sie haben auch zusätzliche Inspektionsanforderungen, um sicherzustellen, dass alle diese Geräte sicher zwischen den Einsätzen transportiert werden können.

Die Verwendung eines Imbisswagens auf einem Wagen oder Anhänger hat den Vorteil, dass ein Lastwagen viel mobiler ist. Sie können Parkplätze für ein oder zwei Autos nutzen. Food Trucks werden normalerweise an einem Ort geparkt und geparkt und benötigen wie Anhänger ein Sekundärfahrzeug, um sie abzuschleppen.

Die Küchen, die in Imbisswagen passen, haben etwa die Größe einiger Anhänger. Wenn Sie also einen LKW anstelle eines Wagens verwenden, haben Sie auch mehr Platz.

Mobile Food Vehicles - Lebensmittelanhänger


Food Trailer haben wie Food Trucks kein Antriebssystem. Aus diesem Grund benötigen Sie ein Fahrzeug, um sie zu den Orten zu bringen, an denen Sie Ihren Fahrpreis verkaufen möchten. Anhänger sind jedoch viel größer als Food Trucks. Einige erreichen die Größe von Offroad-Sattelaufliegern.

Der große Platz für diese Anhänger ermöglicht es ihren Besitzern, viel größere Küchen zu installieren. Dies ermöglicht es ihnen wiederum, viel größere Menschenmengen zu bedienen, als ein durchschnittlicher Food-Truck oder Truck bewältigen kann.

Der Nachteil dieser Größe ist, dass in den meisten Städten des Landes Anhänger nicht auf öffentlichen Straßen geparkt werden können. Aus diesem Grund müssen sie an einem statischen Ort parken oder dürfen Kunden nur bei wichtigen Ereignissen bedienen.
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